Máy lên men rượu cách nhiệt để lên men nho

của chúng tôi Máy lên men rượu cách nhiệt được thiết kế đặc biệt cho quá trình lên men nho tối ưu , kết hợp công nghệ cách nhiệt tiên tiến với kết cấu bền bỉ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà sản xuất rượu vang trên toàn thế giới. Có sẵn với nhiều thể tích làm việc từ 500L đến 50.000L , những máy lên men này được thiết kế để duy trì kiểm soát nhiệt độ chính xác trong suốt chu trình lên men, một yếu tố quan trọng trong việc bảo quản hương thơm nho và nâng cao chất lượng rượu vang.

Mỗi thiết bị có cấu trúc chắc chắn với kích thước có thể tùy chỉnh, bao gồm đường kính và chiều cao khác nhau (ví dụ: 800-800mm cho các mẫu 500L lên đến 3500-5200mm cho các đơn vị 50.000L) để phù hợp với các quy mô sản xuất khác nhau. Lớp cách nhiệt PU , có độ dày từ 50mm đến 80mm tùy theo công suất, đảm bảo tổn thất nhiệt tối thiểu, trong khi kết cấu bằng thép không gỉ (suy ra từ tiêu chuẩn ngành) đảm bảo tuổi thọ và khả năng chống ăn mòn. Lợi thế chính là cam kết của chúng tôi về việc tùy chỉnh — tất cả các thông số, từ đường kính đầu vào/đầu ra đến kích thước đường dẫn, đều có thể được điều chỉnh theo yêu cầu quy trình cụ thể, khiến những thiết bị lên men này phù hợp với cả nhà máy sản xuất rượu thủ công quy mô nhỏ và hoạt động công nghiệp quy mô lớn.

Tính năng sản phẩm

Cách nhiệt vượt trội

Cốt lõi của thiết bị lên men của chúng tôi nằm ở hệ thống cách nhiệt hiệu suất cao. Các mẫu có thể tích làm việc từ 500L đến 10.000L được trang bị lớp cách nhiệt PU 50mm , trong khi các mẫu lớn hơn ( 20.000L đến 50.000L ) được trang bị lớp cách nhiệt PU 80mm nâng cao . Vật liệu bọt polyurethane này có tính dẫn nhiệt thấp, ổn định nhiệt độ bên trong một cách hiệu quả để ngăn chặn những biến động có thể ảnh hưởng đến quá trình lên men. Hiệu suất cách nhiệt như vậy phù hợp với các tiêu chuẩn ngành dành cho các ứng dụng kho lạnh, đảm bảo điều kiện ổn định ngay cả trong các môi trường xung quanh khác nhau.

Cấu trúc bền bỉ và khả năng tiếp cận

• Độ dày bên trong : Từ 3mm (đối với model 500L đến 20.000L) đến 4mm (đối với model 40.000L và 50.000L), thành bên trong bằng thép không gỉ dày giúp tăng cường độ bền và khả năng chống chịu áp lực trong quá trình lên men.

• Thiết kế đầu vào/đầu ra : Được trang bị các cổng có đường kính 38mm cho dung tích nhỏ hơn (500L đến 2000L) và cổng 76mm cho các đơn vị lớn hơn (40.000L đến 50.000L), tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển nho hiệu quả và giảm thời gian xử lý.

• Kích thước đường dẫn : Được thiết kế để dễ dàng tiếp cận trong quá trình vệ sinh và bảo trì, với các kích thước như 440*320mm (500L đến 1000L) và 550*430mm (2000L đến 50.000L) đảm bảo vận hành thuận tiện.

Kỹ thuật tùy chỉnh

Tất cả các thiết bị lên men đều có thể tùy chỉnh hoàn toàn để đáp ứng các nhu cầu vận hành riêng biệt. Cho dù điều chỉnh kích thước, sửa đổi độ dày cách nhiệt hay thay đổi kích thước cổng, quy trình sản xuất linh hoạt của chúng tôi đều đảm bảo rằng mỗi thiết bị đều phù hợp với các quy trình sản xuất rượu cụ thể. Khả năng thích ứng này làm cho máy lên men của chúng tôi trở thành sự lựa chọn linh hoạt cho các nhà máy rượu đang tìm kiếm giải pháp phù hợp.

Thông số kỹ thuật

Ứng dụng

Cơ sở sản xuất quy mô vừa

Các nhà máy rượu vang có sản lượng vừa phải ( 3000L đến 10.000L ) được hưởng lợi từ khả năng giữ nhiệt hiệu quả và kết cấu bền bỉ của máy lên men. Lớp cách nhiệt PU 50mm duy trì các điều kiện ổn định trong chu kỳ lên men kéo dài, trong khi các cổng 51mm hỗ trợ công suất cao hơn mà không làm giảm chất lượng.

Hoạt động công nghiệp quy mô lớn

Đối với nhu cầu sản xuất hàng loạt, máy lên men 20.000L đến 50.000L của chúng tôi mang lại hiệu suất chưa từng có. Lớp cách nhiệt 80mm và cổng 76mm xử lý khối lượng lớn, đảm bảo kết quả nhất quán trên các lô lớn. chắc chắn của chúng Độ dày bên trong 4mm có thể chịu được cường độ sử dụng cao, khiến chúng phù hợp với lịch trình sản xuất quanh năm.

Câu hỏi thường gặp

Khối lượng làm việc có sẵn cho các máy lên men rượu vang cách nhiệt này là bao nhiêu?

Các thiết bị lên men của chúng tôi có phạm vi toàn diện, từ 500L đến 50.000L , đảm bảo các lựa chọn cho mọi quy mô sản xuất, từ nhà máy rượu thủ công nhỏ đến các cơ sở công nghiệp lớn.

Máy lên men có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu sản xuất cụ thể không?

Có, tất cả các thông số—bao gồm kích thước, độ dày cách nhiệt, đường kính đầu vào/đầu ra và kích thước đường dẫn —hoàn toàn có thể tùy chỉnh theo yêu cầu quy trình của bạn. Tính linh hoạt này cho phép tích hợp liền mạch vào dây chuyền sản xuất hiện có.

Vật liệu cách nhiệt nào được sử dụng và nó tăng cường quá trình lên men như thế nào?

Chúng tôi sử dụng chất lượng cao xốp PU (polyurethane) với độ dày 50mm hoặc 80mm . Vật liệu này giảm thiểu sự truyền nhiệt, duy trì nhiệt độ bên trong ổn định, rất quan trọng cho hoạt động của nấm men và phát triển hương vị, điều này rất cần thiết để sản xuất rượu vang hảo hạng.

Đường kính đầu vào/đầu ra khác nhau như thế nào giữa các mẫu khác nhau?

Các máy lên men nhỏ hơn (500L đến 2000L) có cổng đường kính 38mm , trong khi các mẫu trung bình (3000L đến 20.000L) sử dụng cổng 51mm . Các đơn vị lớn hơn (40.000L đến 50.000L) được trang bị cổng 76mm để đáp ứng tốc độ dòng chảy cao hơn trong quá trình truyền tải.

Những biện pháp bảo trì nào được khuyến nghị cho những thiết bị lên men này?

Nên vệ sinh thường xuyên bằng bàn chải mềm (tránh dụng cụ mài mòn) để bảo quản bề mặt bên trong. Kích thước đường dẫn (ví dụ: 440 x 320mm, 550 x 430mm) cho phép dễ dàng tiếp cận để kiểm tra và chúng tôi khuyên bạn nên hiệu chuẩn cảm biến nhiệt độ hàng năm để đảm bảo độ chính xác.