บล็อก

การขยายการผลิตยาสมุนไพรจากชุดนำร่องไปสู่ปริมาณเชิงพาณิชย์ทำให้เกิดช่องโหว่ร้ายแรงในงานวิศวกรรมกระบวนการ ความไร้ประสิทธิภาพของอุปกรณ์จะกัดกร่อนอัตรากำไรโดยตรงในวงกว้าง เมทริกซ์พืชมีความแปรปรวนสูง ซึ่งหมายความว่าแนวทางที่เป็นมาตรฐานมักจะล้มเหลว

การแปรรูปวัสดุที่ไม่เสถียรทางความร้อน มีความหนืดสูง หรือแปรรูปยากทำให้เกิดข้อจำกัดทางกายภาพที่เข้มงวด วิธีการแยกด้วยความร้อนมาตรฐานนำไปสู่การเสื่อมสลายของผลิตภัณฑ์ การสูญเสียผลผลิต หรือความล้มเหลวของอุปกรณ์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การเข้มข้นของวัสดุที่ไวต่อความร้อนถือเป็นความท้าทายทางวิศวกรรมที่เข้มงวด คุณต้องกำจัดตัวทำละลายอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำให้เกิดการย่อยสลายด้วยความร้อน เปลี่ยนแปลงโปรไฟล์รสชาติ หรือลดทอนส่วนผสมออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม (API)

การแปรรูปเครื่องดื่มที่มีเส้นใยสูงทำให้เกิดความท้าทายด้านรีโอโลยีและความร้อนอย่างรุนแรง อุปกรณ์แปรรูปด้วยความร้อนมาตรฐานไม่สามารถจัดการกับน้ำผลไม้ที่มีเนื้อเป็นเนื้อ นมจากพืช หรือสมูทตี้แบบใช้งานได้โดยไม่เกิดการเปรอะเปื้อนบ่อยครั้ง การย่อยสลายของผลิตภัณฑ์จะตามมาอย่างรวดเร็ว