นมข้นหวานที่มีเนื้อครีมเข้มข้นและมีรสหวานเข้มข้น เป็นวัตถุดิบหลักในครัวและเป็นส่วนผสมหลักในขนมหวานนับไม่ถ้วนทั่วโลก ตั้งแต่พายมะนาวและเค้ก tres leches ไปจนถึง dulce de leche และกาแฟเวียดนาม แต่ของเหลวสีคาราเมลที่มีความเสถียรในการเก็บรักษานี้อยู่ไกลจากนี้
อ่านเพิ่มเติม