Ikhtisar Produk
Katup Sanitasi untuk Industri Makanan mewakili puncak teknologi kontrol cairan higienis, yang dirancang khusus untuk memenuhi persyaratan ketat dalam pemrosesan makanan dan produksi minuman. Sesuai dengan terbaru peraturan EU 2025/351 dan standar ASME BPE 2016 , katup ini dilengkapi desain bebas celah yang menghilangkan titik mati dan titik jebakan partikel – penting untuk mencegah kontaminasi bakteri di jalur pemrosesan makanan. Dibangun seluruhnya dari baja tahan karat 316L dengan lapisan akhir elektropolish Ra 0,8μm , katup ini menawarkan ketahanan korosi yang unggul dan kemudahan pembersihan dibandingkan dengan katup konvensional. Tersedia dalam ukuran mulai dari ½' hingga 4' dengan sambungan tri-clamp atau ujung las, katup ini memberikan kontrol aliran yang presisi (nilai Cv dari 5 hingga 120) untuk aplikasi mulai dari pasta makanan kental hingga minuman bening. Desain vertikal uniknya yang dapat mengalir sendiri memastikan pembuangan cairan secara menyeluruh selama siklus pembersihan, menjadikannya ideal untuk zona kebersihan penting di fasilitas produksi makanan.
Fitur Produk
Desain Higienis
Mekanisme tanpa pegas dan bebas engsel menghilangkan titik kontaminasi tradisional
Desain bola bor penuh dengan inti bola berkapsul PTFE untuk penyegelan kedap gelembung
Sistem kompensasi penyegelan mandiri menjaga integritas pada tekanan hingga 1,0MPa
Jalur aliran transisi yang mulus dengan toleransi celah <0,5 mm
Kompatibilitas CIP/SIP
Dinilai untuk siklus sterilisasi 135°C (30 menit pada 135°C)
Kompatibel dengan semua bahan pembersih standar (basa, asam, pengoksidasi)
Indikator posisi buka/tutup dengan verifikasi visual 360°
Pembongkaran minimal diperlukan untuk pemeliharaan (desain tanpa alat)
Karakteristik Kinerja
Kisaran suhu pengoperasian: -10°C hingga 150°C
Siklus hidup melebihi 50.000 operasi tanpa penurunan kinerja
Torsi aktuasi rendah (15-35 Nm tergantung ukuran)
Tersedia dengan aktuasi manual, pneumatik, atau listrik
Kepatuhan terhadap Peraturan
Memenuhi EU 10/2011 (amandemen 2025) untuk bahan kontak makanan
Sesuai dengan FDA CFR 21 Part 177 untuk komponen polimer
Disertifikasi oleh NSF Internasional dengan standar ANSI/NSF 3-A
Dokumentasi ketertelusuran material lengkap disertakan
Aplikasi
Pengolahan Susu
Jalur transfer susu dan krim
Sistem pengisian produk yogurt dan fermentasi
Sirkuit CIP produksi keju
Pengolahan mentega dan margarin
Produksi Minuman
Garis minuman ringan berkarbonasi
Penanganan jus buah dan konsentrat
Sistem fermentasi bir dan anggur
Aplikasi minuman isi panas (hingga 95°C)
Makanan Olahan
Produksi saus dan dressing
Jalur pemrosesan makanan siap saji
Pembuatan makanan bayi
Pengisian produk dengan viskositas tinggi (pasta, puree)
Keserbagunaan katup ini mencakup aplikasi dengan viskositas rendah dan tinggi, dengan opsi trim khusus tersedia untuk produk yang sensitif terhadap geser seperti yogurt dengan partikel buah.
Pertanyaan Umum
Apa yang membedakannya dengan katup industri standar?
Tidak seperti katup industri, katup sanitasi kami memiliki desain bebas celah tanpa ulir internal, baut, atau pegas yang dapat menampung bakteri. Hasil akhir Ra 0,8μm mencegah adhesi produk dan memfasilitasi pembersihan menyeluruh.
Bagaimana cara menangani siklus CIP/SIP?
Katup ini dirancang untuk integrasi penuh ke dalam sistem CIP/SIP otomatis, tahan terhadap paparan berulang terhadap larutan pembersih alkali 80-85°C dan sterilisasi uap 135°C tanpa degradasi segel.
Berapa tekanan operasi maksimum?
Katup standar memiliki tekanan kerja 1,0MPa (10 bar) pada 120°C. Versi tekanan tinggi tersedia untuk aplikasi 1,6MPa.
Apakah ini memenuhi peraturan UE tahun 2025?
Ya, produk ini sepenuhnya mematuhi Peraturan (UE) 2025/351 yang memperbarui persyaratan bahan kontak makanan, termasuk batas migrasi yang lebih ketat (<0,05 mg/kg untuk zat non-genotoksik) dan persyaratan dokumentasi yang ditingkatkan.
Opsi aktuasi apa yang tersedia?
Pilihannya meliputi:
Tuas manual (untuk pengoperasian frekuensi rendah)
Aktuator pneumatik (dengan umpan balik posisi)
Aktuator listrik (untuk kontrol presisi dan integrasi otomatisasi)
Semua sistem aktuasi dirancang untuk lingkungan pencucian (peringkat IP67).
